ty8天游测速注册地址-小蚕豆大能量!沙洋村办合作社年销蚕豆500吨

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中新网湖北新闻7月27日电 挑选、划口、浸泡、油炸、调味……一颗小小的蚕豆,在荆门市沙洋县马良镇邓集村邓家湖蔬菜种植专业合作社里,脱胎换骨,变身喷香的酥脆蚕豆。炸蚕豆时,合作社方圆几里都闻得到香味……

在邓集村三组,邓家湖蔬菜种植专业合作社租用了1200平方米的土地,修建了厂房,专门从事蚕豆的深加工。每天,有20余名村民(含贫困户)前来务工,高峰时,务工村民(含贫困户)近50余名。

蔬菜种植合作社怎么做起深加工了呢?

据合作社负责人周丽介绍,合作社成立之初,主攻方向正是蚕豆种植,引导10余户农户种植蚕豆100多亩。

2018年,通过去外地考察后,合作社引进蚕豆种植及加工技术,开展种植、收割、筛选、加工等技术培训10余次,辐射30余户农户,蚕豆种植规模达400多亩,亩产量从200斤到400多斤。

单一的种植模式,增收效果不明显。要想增加附加值,就要发展深加工。于是,邓家湖蔬菜种植专业合作社在汉川市考察后,引进蚕豆加工技术,开始发展风味蚕豆深加工,将自己种植的蚕豆直接加工成食品,大大提高了蚕豆的价格。

谁能想到,合作社的风味蚕豆销路不愁,种植的蚕豆不够了,只好收购蚕豆加工。于是,合作社加工厂越来越大,前来务工的村民越来越多。目前,合作社年收购、加工蚕豆500余吨,日均可吸纳40余农民务工,蚕豆畅销到全国各地。

合作社优先录用贫困户,积极鼓励贫困户到合作社务工,通过多劳多得,提高工作积极性,在合作社实现稳定就业,为10户贫困户34人每户增收3000多元。

在合作社里,邓集村贫困户赵克芳一边流畅地划着蚕豆,一边笑着说:“这还是党和政府的扶贫政策好,老伴看病不用愁,家门口还能就业,上班时间灵活,工资日结,半天下来50多元呢。一年光在合作社打零工就能净收入3000多元,还可以兼顾家里10多亩地。”(刘月)

责编:张阳

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